খাবারের নিরাপত্তা সবার উদ্বেগ। এটি শুধুমাত্র এটি বোঝায় যে আমরা যা খাই তা নিরাপদ, স্বাস্থ্যকর এবং কাউকে ক্ষতিগ্রস্ত না করে। আমরা খাওয়ার সময় এবং সেই ধরনের সব জিনিস। - আপনি জানেন আমি কী বোঝাতে চাচ্ছি তো? খাবার নিরাপদ করার অন্যান্য উপায়ের মধ্যে এই উপাদান ব্যবহার করতে পারেন যা খাদ্য মানের ম্যাগনেশিয়া নামে পরিচিত।
খাদ্য গ্রেডে ব্যবহৃত ম্যাগনেশিয়াম অক্সাইড হল একটি নিরাপদ ম্যাগনেশিয়াম ধরণ, যা ম্যাগনেসিয়া নামেও পরিচিত। এটি শ্বেত চুনকার পাউডার এবং গন্ধ বা স্বাদ নেই। ফলস্বরূপ এটি স্বাদ ও আবরণে নিরপেক্ষ বা সূক্ষ্ম, তাই খাবারে সরাসরি যোগ করা যেতে পারে এবং আপনার রান্নাটি কিভাবে হবে তার উপর চিন্তা করার দরকার নেই। এই পাউডারটি প্রসেসিং সময় খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ব্যবহৃত হয়; ঐ সময় সমস্ত খাবারই প্রস্তুত অবস্থায় বা তৈরি হচ্ছে।
ম্যাগনেশিয়াম অক্সাইড (ম্যাগনেসিয়া) স্টোরেজে পাউডারি দুধ এবং মসালা একসঙ্গে লেগে যাওয়া থেকে বাচাতে সাহায্য করে, যেমন শুকনো খাবারের ক্ষেত্রে। এটি অস্বীকার্য যে যখন খাবার একটি স্পেটলার সঙ্গে লেগে যায়, তখন এটি তাদের ব্যবহার করা কঠিন করে দেয়। এটি অন্যান্য ঠিক থাকা উপাদানের [অনেক সময় চিজের আকারে] একটি উপাদান হিসেবেও ব্যবহৃত হয়, যার উদ্দেশ্য এই ধরনের খাবারের জন্য এর ঠিক থাকা গুণ বাড়ানো এবং এটি আরও স্বাদু করা।
ম্যাগনেসিয়াকে খাবার আরও দিন বেশি টিকিয়ে রাখার জন্য একটি রাসায়নিক হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা ফলে উৎপাদিত খাবারের নষ্ট হওয়ার অংশ কমে। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ মেগা খাবার ব্যয়। আমরা যে খাবার কয়েক দিনে ব্যয় করি, তা দ্রুত নষ্ট হলে এটি কারো জন্যেই ভালো নয়। ম্যাগনেসিয়া একমাত্র খাবার গ্রেড যা আমাদের অন্যান্য উপাদানের তুলনায় কখনোই এত মহंगা হয় না। এর কারণে অনেক খাবার উৎপাদনকারী এটি ব্যবহার করতে পছন্দ করে কারণ এটি সস্তা।
খাবার তৈরি - সঠিক pH মাত্রা সমস্ত খাদ্যের কাছেই pH মাত্রা থাকে, যা আমাদের জানতে দেয় তা একটি অ্যাসিড না হয়ে ভিত্তি কিংবা উল্টো। এই সন্তুলনটি নিরাপদতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি খাদ্য গ্রেড ম্যাগনেশিয়ার সাহায্যে করা যেতে পারে, যা আবার নিশ্চিত করে যে আপনি শুদ্ধ খাবার খান এবং এটি খেতে সুস্বাদু লাগে।
যেন কোনও খাবারই নিরাপদ থাকে এবং এর স্বাদ ভালো থাকে, তা নিশ্চিত করা। আমি যখন নির্দিষ্ট খাবারের কথা বলছি, তখন আমি বলতে চাই যে খাবারটি প্রতিবার একই স্বাদ এবং একই টেক্সচার থাকবে। খাদ্য গ্রেড ম্যাগনেশিয়া এই ক্ষেত্রে আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করে যে এটি বিভিন্ন ধরনের খাবারের টেক্সচার এবং আবহ উন্নত করে।
উদাহরণস্বরূপ, ম্যাগনেশিয়াকে পuding এর মতো খাবার ঘন এবং স্থিতিশীল করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই রন্ধন পদ্ধতি খাবার দুর্বল বা জলযুক্ত না হয় এবং আপনি যখন তা খান তখন সুস্বাদু থাকে। যখন ডিমের কুচের তেল যুক্ত হয়, তখন সোসে ভালভাবে মিশে যায় যাতে তা আলगা না হয়, যা পাকিস্তানের ডライ রেড লেন্টিলস রেসিপি | কীভাবে ডাই মাসুর কি দাল তৈরি করবেন ভাবনা করে ফিফির উপাদানগুলি সালাদ ড্রেসিং এবং Aglio Olio-এর জন্য প্রয়োজনীয়।
বর্তমানে প্রচলিত পণ্য সাধারণ ম্যাগনেশিয়াম হাইড্রক্সাইড, উচ্চ-শুদ্ধতার হাইড্রক্সাইড, প্রিমিয়াম খাদ্য গ্রেডের ম্যাগনেশিয়াম হাইড্রক্সাইড, সাধারণ ম্যাগনেশিয়াম অক্সাইড, উচ্চ-শুদ্ধতার ম্যাগনেশিয়াম অক্সাইড, ডেড বার্ন্ট ম্যাগনেশিয়া, বড় ক্রিস্টাল ফিউজড ম্যাগনেশিয়া, ম্যাগনেশিয়াম হাইড্রক্সাইড স্লারি এবং বিভিন্ন অন্যান্য উচ্চ-গুণবতী পণ্য।
ডেফে হল একটি রিসার্চ এবং ডেভেলপমেন্ট (আর ডি) দল যা দক্ষ এবং জটিল পেশাদারদের এবং বিভিন্ন উপ-কারখানার সাথে সমন্বিত। ডেফে কয়েকটি শ্রেণীর পণ্য উৎপাদন করে, যার মধ্যে খাদ্যের মানের ম্যাগনেশিয়াম এবং কয়েকটি পেটেন্ট রয়েছে। ডেফের ম্যাগনেশিয়াম হাইড্রক্সাইড-এর উৎপাদিত এবং উন্নয়নশীল স্লারি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠিত সংস্থার দ্বারা অনুমোদিত হয়েছে।
ডেফে খাদ্যের মানের ম্যাগনেশিয়াম জন্য SGS এবং অন্যান্য সার্টিফিকেশন পেয়েছে এবং বিভিন্ন উচ্চ-গুণবত্তার সার্টিফাইড পণ্য প্রদান করে, যার মধ্যে ম্যাগনেশিয়াম হাইড্রক্সাইড স্লারি রয়েছে। ডেফে একটি বহুজাতিক কোম্পানি যা ২০০ টিরও বেশি গ্রাহক রয়েছে। এটি শীর্ষ-গুণবত্তার সেবা এবং পণ্যের একটি বিশাল সংগ্রহ প্রদান করে এবং শিল্পের মধ্যে অত্যধিক প্রশংসা অর্জন করেছে।
ডেফে বিভিন্ন উত্তম লজিস্টিক্স কোম্পানির সাথে সহযোগিতা গড়ে উঠিয়েছে যা বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের খাদ্যের মানের ম্যাগনেশিয়াম প্রদান করে এবং পণ্য নিরাপদ এবং সুরক্ষিতভাবে গন্তব্যে পৌঁছাতে নিশ্চিত করে।
কপিরাইট © ডাফেই(শানড়োং) নিউ ম্যাটেরিয়াল টেকনোলজি কো., লিমিটেড। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি-ব্লগ